铁木砧板保养方法大揭密

  砧板是家家户户都必备的一件厨房用品,它是保证能否正常烹饪的前提。天天使用的砧板,需要我们好好的清洁和保养,以便让家人更加吃的健康和放心。下面整理的铁木砧板保养方法大揭密就带大家来看看铁木砧板是如何保养的。

铁木砧板保养方法大揭密

  铁木砧板保养方法大揭密

  1、准备一个比较大的盆,加入适量的食盐放入水中稀释。

  2、将买回来的铁木砧板放在水中浸泡两天。

  3、两天后将砧板取出来进行风干,直至表面没有任何水分。

  4、在风干后的砧板表面均匀涂抹上食用油(花生油)。

  5、准备塑料袋将涂满油的砧板包好,放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。

  这样能够防止铁木砧板在接下来的使用过程中防止开裂,可以有效的延长其使用寿命。

  如何保护铁木砧板

  1、保持清洁:传统菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。

  2、生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。尽量备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能,在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留,加上硬度高易清洗,保证了在切换食物时,不会有污垢残留在砧板上。

铁木砧板保养方法大揭密

  在每次使用时要注意避免高温,严禁风吹日晒。使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处。如果长期不会使用到砧板,那么在存放的时候一定要将其阴干,然后用塑料袋密封好,这样不会变形。这就是铁木砧板保养方法大揭密的全部内容,希望能对大家有所帮助。

相关产品

相关文章