词语： 饽饽
拼音： bō bō
注音： ㄅㄛ ㄅㄛ
词性： 名词
繁体： 餑餑
近义词： 馒头 饝饝 饝饝﹑馒头
词语解释
饽饽bō bo
1.〈方〉：糕点或用杂粮面制成的块状食物。
例如：玉米饽饽。
英文：bun; cake;
2.〈方〉：馒头。
英文：pasery;
国语辞典
饽饽bō bo
◎北平方言。指糕点或馒头一类的食品。
例证：《红楼梦 · 第七一回》：“我也不饿了，才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。”
《程乙本红楼梦 · 第七五回》：“月饼是新来的一个饽饽厨子，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。”
近义：饝饝 馒头
网络解释
饽饽
"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇，至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮，称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成 “面状”，然后才能制成各种饽饽。
满族是渔猎民族，长期在野外捕猎和征战，携带黏食类饽饽，既省事又抗饿，慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗，并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原，也将这一习俗带入关内，成为北京一带的各种小吃，如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后，各大城市都有饽饽铺子，做各种饽饽，较出名的有“大八件”、“小八件”等。
在湘赣边，赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。
饽饽的字义分解
饽 拼音： bō ；部首： 饣 ；总笔画： 10
饽 [ bō ] 1. 〔～～〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心（后一个“饽”均读轻声）。 2. （餑）