词语： 碾转
拼音： niǎn zhuǎn
注音： ㄋㄧㄢˇ ㄓㄨㄢˇ
繁体： 碾轉
词语解释
◎豫北地区方言，指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一，甘肃南部叫做“青麦嗦儿”。
碾转的字义分解
碾 拼音： niǎn ；部首： 石 ；总笔画： 15
碾 [ niǎn ] 1. 把东西轧碎或压平的器具。 如： 碾子。石碾。汽碾。 2. 轧。 如： 碾米。碾坊（亦作“碾房”）。
转 拼音： zhuǎn,zhuàn,zhuǎi ；部首： 车 ；总笔画： 8
转 [ zhuǎn ] 1. 迁徙；流亡。 如： 老弱转乎沟壑。 2. 不直接的，中间再经过别人或别的地方。 如： 转送。转达。转发。转运。周转。 3. 改换方向。 如： 转弯。向左转。 4. 改变位置。 如： 转移。 5. 改变形势、情况。 如： 转败为胜。天气转睛。病情好转。 转 [ zhuàn ] 1. 旋转。 如： 车轮飞转。 2. 使旋转。 如： 转动地球仪。 3. 围绕着一个中心运动。 如： 越陷越深绕着太阳转。 4. 量词，旋转一圈为一转。 如： 绕了几十转。 5. 量词，古代勋位每升一级称“一转”。 如： “策勋十二转，赏赐百千强。” 转 [ zhuǎi ] 1. [转文]指说话或写文章时有意不用通俗易懂的词句，而使用文言文词语以显高雅。