词语: 龙猪
拼音: lóng zhū
注音: ㄌㄨㄥˊ ㄓㄨ
繁体: 龍豬
词语解释
龙猪lóng zhū
◎猪的一个品种。产于广东南雄龙王岩。重一二十斤,小耳庳脚细爪。土人腌熏,以竹片绷之,皮薄肉嫩。又产于江西省龙南县。
网络解释
龙猪 (赣州美食)
乳猪噜以米粉,不喂其他饲料,一个月后即用的一种小猪,龙猪是一道大菜,是后来满汉全席的一道主菜,也是客家菜系的杰作。
龙猪的字义分解
龙 拼音: lóng ;部首: 龙 ;总笔画: 5
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物,能走,能飞,能游泳,能兴云作雨。 如: 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹(骏马,喻才华出众的少年)。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如: 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征,或称关于皇帝的东西。 如: 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
猪 拼音: zhū ;部首: 犬 ;总笔画: 11
猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料。 如: 猪倌。猪场。猪圈(juàn )。猪肉。生猪。野猪。种(zhóng )猪。 2. 古同“潴”,水积存之处。