词语： 猪肠粉
拼音： zhū cháng fěn
注音： ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
繁体： 豬腸粉
词语解释
猪肠粉zhū cháng fěn
◎用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。
网络解释
猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。
猪肠粉的字义分解
猪 拼音： zhū ；部首： 犬 ；总笔画： 11
猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料。 如： 猪倌。猪场。猪圈（juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（zhóng ）猪。 2. 古同“潴”，水积存之处。
肠 拼音： cháng ；部首： 肉 ；总笔画： 7
肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部。 如： 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。
粉 拼音： fěn ；部首： 米 ；总笔画： 10
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如： 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如： 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如： 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如： 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如： 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如： 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如： 粉色。粉花。